Хрустящие драники с луком: простой рецепт из доступных продуктов

Хрустящие драники с луком: простой рецепт из доступных продуктов

Румяные драники с луком легко приготовить из привычных продуктов. Тертый лук делает картофельные оладьи ароматнее, а золотистая корочка — особенно аппетитными. Подавайте их горячими, например со сметаной.

Ингредиенты

  • 4 картофелины;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1 столовая ложка пшеничной муки;
  • 1 куриное яйцо;
  • соль — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.

Как приготовить

  • Очистите картофель и лук. Натрите овощи на мелкой терке.
  • Добавьте яйцо, муку и соль, тщательно перемешайте массу.
  • Разогрейте растительное масло на сковороде. Выкладывайте картофельную смесь ложкой, формируя небольшие оладьи.
  • Обжаривайте драники с обеих сторон до румяной корочки. Готовые оладьи переложите на тарелку и подавайте горячими.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей