Невероятный салат с копчеными сардинами: изысканное блюдо на любой праздник

Невероятный салат с копчеными сардинами: изысканное блюдо на любой праздник

Появление нового салата из копченых сардин на столе вызывает удивление и восхищение. Это лакомство, стоящее всего 108 рублей за порцию, может стать настоящей жемчужиной как повседневного, так и праздничного меню.

— Какой у вас шикарный салат! Наверняка это стоит целое состояние? — с интересом спросила подруга, увидев это солидное блюдо на столе.
— Нет-нет! На самом деле это не дорого! Дайте-ка я посчитаю, — ответил хозяин, задумавшись о стоимости ингредиентов.

Что нужно для приготовления

Этот салат, богатый вкусом и полезными веществами, станет отличным вариантом для разнообразия вашего меню. Чтобы накормить четырёх человек, понадобятся следующие простые ингредиенты:

  • Половина кочана салата Айсберг;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 спелое авокадо;
  • 1 банка копченых сардин;
  • 1 средний помидор;
  • 12 оливок или маслин;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу.

Этапы приготовления

Приготовление этого салата — дело простое и увлекательное. Для начала подготовьте все ингредиенты:

  • Овощи необходимо тщательно помыть и обсушить. Лук очистить, авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Салат Айсберг также следует помыть и обсушить.
  • Помидоры, лук и мякоть авокадо нарезать небольшими кубиками. Оливки и маслины разрезать кольцами, а листья Айсберга порвать руками на небольшие сегменты.
  • Слить масло из банки с копченой сардиной, обсушить каждую рыбку бумагой.
  • На порционные тарелки выложить листья салата, овощи, авокадо, оливки и маслины, сверху украсить копчеными сардинами.
  • Заправьте салат оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
  • Таким образом, этот салат станет ярким акцентом любого праздника, а благодаря доступным ингредиентам — не обременит семейный бюджет. Блюдо, способное удивить даже самых взыскательных гостей, готовится быстро и легко, а результат вас обязательно порадует!

    Источник: Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

    Лента новостей